Brokula kao glavna zvijezda ovih ukusnih zalogajčića idealna je opcija za doručak, užinu ili kao prilog uz večeru, a mogu se poslužiti i kao zdrava opcija za ručak u školi ili na poslu. Sa samo nekoliko jednostavnih koraka, ovi zalogajčići će brzo postati omiljena poslastica u vašoj kuhinji. Ukratko, priprema ovog recepta je jednostavna, a okus je neodoljiv!

Sastojci:

100-150g cvjetova brokule
150g krem sira (može se zamijeniti biljnim krem sirom)
Ribani cheddar sir
Lisnato tijesto

Začini po želji*

Priprema: Zagrijte pećnicu na 200° C i pripremite lim za pečenje s papirom za pečenje. Stavite sa strane. Usitnite cvjetove brokule i blanširajte ih u kipućoj vodi dok ne omekšaju. Razvaljajte lisnato tijesto i ravnomjerno rasporedite krem sir, pokrivajući rub po rub tijesta. Zatim posipajte brokulu i ribani sir. Zarolajte tijesto u kobasicu i oštrim nožem narežite rolnu na kolutove debljine 1,5 cm. Položite svaki komad na pripremljeni lim za pečenje. Pecite na 200°C 20-25 minuta, dok ne naraste, ne postane hrskavo i zlatno. Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.