Umjesto da jednostavno bacite preostale ostatke, iskoristite ih na kreativan način kako biste iz njih stvorili nove ukusne obroke ili grickalice. Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći da iskoristite sve što vam je ostalo od uskršnjeg obroka:

Omlet muffini
Ako imate ostatke kuhanih povrća ili sira, možete ih iskoristiti za pripremu ukusnih uskršnjih omlet muffina. Samo ih narežite na manje komadiće, pomiješajte s razmućenim jajima i začinima po želji, te pecite u muffin kalupima. Ovi maleni obroci su savršeni za doručak ili brzi međuobrok.

Restani krumpir

Ako vam je ostalo puno kuhanih krumpira, iskoristite ih za pripremu rustikalnih uskršnjih restani krumpira. Samo ih narežite na kockice ili kolutove, dodajte začine poput ružmarina i češnjaka, te ih pecite u pećnici dok ne postanu hrskavi. Poslužite ih kao prilog.

Quiche

Ako vam je ostalo puno kuhanih jaja ili povrća, možete ih iskoristiti za pripremu ukusnog uskršnjeg quiche-a. Napravite tijesto za pitu, napunite ga ostacima hrane, prelijte razmućenim jajima i vrhnjem, te pecite dok ne postane zlatno smeđe. Quiche je savršen za ručak ili lagani obrok.

Pire od ostataka povrća

Ako vam je ostalo raznog kuhanog povrća poput mrkve, krumpira ili tikvica, možete ih iskoristiti za pripremu ukusnog uskršnjeg pirea. Samo ih zgnječite vilicom ili izmiksajte u blenderu, dodajte malo maslaca ili vrhnja, te začine po želji, te poslužite kao ukusnu prilog uz meso ili ribu.

Rižoto s Povrćem

Kuhajte rižu prema uputama na pakiranju, a zatim dodajte preostalo kuhano povrće. Začinite solju, paprom i začinima po želji te dodajte malo vrhnja ili sira kako biste dobili kremastu teksturu. Ovaj bogati i aromatični rižoto bit će izvrstan ručak ili večera.