Tajni recept ukusnog pomfrita iz popularnog lanca brze prehrane je, očito, riješen. Misterij McDonald’s-ovog pomfrita traje koliko američka tvrtka postoji, a sada ga je razriješio tiktoker iz San Diega, Jordan Howlett (26).
@jordan_the_stallion8
Riječ je o popularnom influenceru kojeg prati više od devet milijuna pratitelja, kojima Jordan redovito otkriva dobro čuvane tajne svjetski poznatih lanaca brze prehrane.
Aroma govedine
U jednom od svojih recentnijih videa, Howlett je izjavio da pomfrit iz McDonald’s-a uopće nije pogodan za vegane i vegetarijance.
“To je zato što McDonald‘s u biljno ulje u kojem se prže krumpirići dodaje aromu govedine. Zbog toga je pomfrit tako ukusan, ali to je vjerojatno loša vijest za vegetarijance“, objasnio je influencer iz San Diega u TikTok videu objavljenom prošlog tjedna, koji je skupio gotovo deset milijuna pregleda.
“Shvatio sam da su to informacije koje bi ljudi s problemima s prehranom morali znati“ istaknuo je tiktoker.
‘Okus može biti veganski’
Ubrzo je reagirao prozvani lanac brze prehrane. Na svojim su službenim stranicama pojasnili da njihovi dobavljači djelomično prže rezane krumpire te koriste mješavinu ulja koja sadrži aromu govedine. Pri tome su istaknuli da prirodni okus govedine sadrži hidroliziranu pšenicu i hidrolizirano mlijeko kao početne sastojke.
Ipak, to što se nešto naziva “prirodnom aromom govedine“ ne znači nužno da se radi od govedine, pojasnio je stručnjak, prenose 24sata.
“Prirodna aroma govedine proizvodi se od aminokiselina, nekih uobičajenih šećera, limunske kiseline i nekih aditiva za vlagu. Kad se zagrije, imamo okus mesa koji zapravo može biti vegetarijanski“, rekao je.
