Sve popularnije klice lako je moguće uzgojiti i doma – trebaju vam samo sjemenke, staklenka, gaza i nešto vremena.
Savjetujemo da nabavite eko sjeme. To može, primjerice, biti sjeme cikle, brokule, graška, leće, graha, ječma…
Da biste doma napravili ovu nutritivnu bombu, najprije trebate opreti ruke i probrati sjemenje. Iz njega trebate maknuti sjemenke koje su oštećene ili bojom odskaču od ostatka.
Postupak
Sjeme najprije treba odstajati u vodi šest do 12 sati, stoga je najbolje staviti ga u posudu s vodom preko noći. Kad taj period prođe, zatvorite teglu gazom, koju pričvrstite gumicom, te ocijedite vodu.
Jednom kad proklijaju (u prosjeku je za to, ovisno o vrsti, potrebno tjedan dana), treba ih staviti u posudu s vodom i temeljito oprati, miješajući, dok im ne otpadne opna. Nakon toga će one duže ostati svježe i moći će stajati u vašem hladnjaku i do desetak dana.
