Zdravi obroci najčešće su jednostavni i brzo gotovi, i sastoje se od samo nekoliko namirnica. Foodbloggeri često imaju dobrih ideja i preporuka, a mi smo naletjeli na predivan recept za pitu od zdravih sastojaka bez brašna na profilu @veseli zalogaji. Isprobali smo je, bila je izvrsna, pa smo odlučili ovaj predivan recept podijeliti s vama.
Naravno, ako nemate procesor hrane, i tikvice i mrkvu i sir možere naribati na običnom ribežu. Slijedite upute i uživajte u ukusnom i zdravom, ali i veselom zalogaju.
Sastojci
- 1 tikvica srednje veličine
- 1 mrkva srednje veličine
- 100 gr sira
- 2 jaja
- 5 žlica zobenih pahuljica
- ½ praška za pecivo
- 1 žličica soli
- svježi peršin, ½ šalice (2 dcl)
- 5 žlica maslinovog ulja
- + sezam za posipanje
Priprema
Naribajte tikvicu, mrkvu i sir. Dodajte jaja, zobene pahuljice, prašak za pecivo, sol, maslinovo ulje i peršin. Sve promješajte i izlijte u kalup. Pospite sezamom i pecite na 25 do 30 minuta na 190 stupnjeva. Prije nego što je počnete rezati, pustite da se ohladi.
