Ovo je recept za tijesto za tortilje sa špinatom koji je tako ukusan, hrskav, ali prije svega nutritivno bogat s obzirom na špinat – kralja zelenog lisnatog povrća i nutrijenata.
Vrlo su jednostavne i jeftine za pripremu pa ih je najbolje spremati u domaćoj radinosti, a kombinacije za punjenje tortilja su brojne. Za vegetarijance, pa i za vegane, tortilje su idealne jer podnose sve kombinacije povrća. Dopustite vašoj kulinarskoj mašti na volju!
Nije potrebno dugo opisivati Popajevo omiljeno povrće, koje onima koji ga jedu daje herkulovsku snagu. Špinat obiluje flavonoidima i karotenoidima, koji djeluju protuupalno i antioksidativno. Vrlo je niskokaloričan te 100 grama špinata sadrži oko 25 kalorija.
Tako su ove bezglutenske tortilje s dodatkom špinata jedna od najzdravijih verzija ove tanke pogače.
