Pizze6

Mini pizze od patlidžana obilježit će vam dane “babljeg ljeta”

GREEN_300_listici_sredina

Kad vam se ne da mijesiti tijesto za pizzu...

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
U drugim receptima, kada se pripremaju patlidžani, najčešće ih treba posoliti i ostaviti da ispuste višak tekućine, no u ovom receptu to nije potrebno. Naime, u jako malo vremena ćete pripremiti zaista ukusan prilog u koji ćete se brzo zaljubiti.

Kralj kasnog ljeta i ranih jesenskih dana. Patlidžan!

Ovog puta glumi tijesto i s bogatim slojem sira i rajčice postaje hrskava mini pizza – idealan izbor za tople dane. Brze pripreme i savršenog okusa, ovaj finger food bit će i sjajna večera, i odlično jelo za veća društva, a i zanimljiv način da djeci “upakirate” povrće.

Patlidžan je vrlo hranjivo, mesnato povrće s niskim udjelom ugljikohidrata, idealno za ovakav tip jela. Ako pazite na prehranu, ovo je prava namirnica za vas, jer patlidžan ne sadrži masti i ima svega 20 kalorija po šalici. Bogat je vlaknima, zbog čega pridonosi osjećaju sitosti, a prema nekim istraživanjima, klorogenična kiselina prisutna u plodu učinkovito doprinosi smanjenju masnih naslaga. Ovo niskokalorično povrće bogat je izvor proteina i vlakana, ali i vitamina B1, K, C, A te folne kiseline, a između ostalog – dokazat će vam da se mnoga mesna jela mogu preskočiti baš zahvaljujući njemu.

PHOTOS BY: Unsplash, Tvornica zdrave hrane / Sva prava pridržana

Sastojci

1
Kom
Veći patlidžan
Prstohvat
Sol
Prstohvat
Papar
Kom
Maslinovo ulje
Kom
Pasirana rajčica + origano
4-5
Kom
Masline
Kom
Mozzarella

Priprema

1.
Patlidžan narežite na kolutove, posolite, popaprite i pošpricajte maslinovim uljem pa pecite 10-ak minuta na 200 stupnjeva.
2.
Potom izvadite iz pećnice, okrenite i pecite još 10 minuta.
3.
Na kolutove patlidžana stavite pizza umak (pasirana rajčica i origano), mozzarellu, masline, origano i vratite još kratko u pećnicu. /Mjere sami procjenite, jer ovisi o veličini patlidžana odnosno kolutova te vašim preferencijama kod okusa./

Vezani članci

Napravi nešto zeleno već danas.

Klikni „prijavi se“
i na pravom si putu!

Copyright 2022 © Sva prava pridržana - GREEN.HR

Naša web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima koje koristimo možete pronaći u našim Pravilima privatnosti.