Odlučili ste smanjiti tjedni unos mesa? Vegetarijanac ste? Želite probati alternativne recepte onim mesnim, koji stvarno uspijevaju?

Isprobajte ovaj recept za sočne okruglice, bez obzira na razloge.

Ove male polpete posebno su ukusne gratinirane, posipane sirom, uz umak od indijskih oraščića ili šalšu. Osim u umaku, mogu se poslužiti i sa špagetima, ali i u nekom dobrom vege sendviču ili tortilji.

Grah je odličan izvor bjelančevina, namirnica je koja snižava kolesterol i regulira razine šećera u krvi i polako se probavlja. Izvrstan je izbor za pripremu finih okruglica. Zajedno s aromatičnim šampinjonima i sjajnom kombinacijom začina, vege okruglice koje će osvojiti i mesojeda, su pred vama.