the-fry-family-food-co-F7j-jgzSFKs-unsplash

Lažne mesne okruglice ne lažu kad je najfiniji okus u pitanju

GREEN_300_listici_sredina

Jedine bezmesne okruglice koje trebate

Iako se tradicionalno proizvode s mesom ili ribom, postoje vege varijante mesnih okruglica koje će vas oduševiti!

Odlučili ste smanjiti tjedni unos mesa? Vegetarijanac ste? Želite probati alternativne recepte onim mesnim, koji stvarno uspijevaju?

Isprobajte ovaj recept za sočne okruglice, bez obzira na razloge.

Ove male polpete posebno su ukusne gratinirane, posipane sirom, uz umak od indijskih oraščića ili šalšu. Osim u umaku, mogu se poslužiti i sa špagetima, ali i u nekom dobrom vege sendviču ili tortilji.

Grah je odličan izvor bjelančevina, namirnica je koja snižava kolesterol i regulira razine šećera u krvi i polako se probavlja. Izvrstan je izbor za pripremu finih okruglica. Zajedno s aromatičnim šampinjonima i sjajnom kombinacijom začina, vege okruglice koje će osvojiti i mesojeda, su pred vama.

Sastojci

200
grama
Šampinjoni
1
Kom
Crveni grah
Konzerva
1
Kom
Manji luk
2
Kom
Češanj češnjaka
6
Velikih žlica
Krušne mrvice
mg
Svježi peršin
Prstohvat
Sol
1
Čajna žličica
Dimljena paprika
Prstohvat
Origano
1
Kom
Jaje

Priprema

1.
Na malo maslinovog ulja pirjajte luk i češnjak pa dodajte šampinjone. Pustite da se ohladi.
2.
Sve sastojke izradite štapnim mikserom i rukama oblikujte kuglice.
3.
Pecite kuglice u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta (ili ih kratko popržite na ulju). Kuglice umiješajte u umak od rajčice i poslužite s tjesteninom.

PHOTOS BY: Unsplash / Sva prava pridržana

Vezani članci

Napravi nešto zeleno već danas.

Klikni „prijavi se“
i na pravom si putu!

Copyright 2021 © Sva prava pridržana - GREEN.HR

Naša web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima koje koristimo možete pronaći u našim Pravilima privatnosti.