S početkom ove godine u Francuskoj je na snagu stupila obaveza recikliranja organskog otpada. Prema novom pravilu, simboličnog naziva “compost obligatoire“, sve jedinice lokalne samouprave moraju stanovnicima omogućiti razvrstavanje bio otpada, što uključuje sve ostatke hrane, kore od povrća i voća, ali i hrane kojoj je istekao rok trajanja te vrtni otpad.
Opasan plin
Naime, prema novom pravilu kućanstva i poduzeća dužna su odlagati organsku tvar ili u namjenski mali spremnik za kućno sakupljanje ili na gradskom sabirnom mjestu. Inače, ova je odredba ranije vrijedila samo za one koji su godišnje proizveli više od pet tona organskog otpada.
Prema podacima Europske komisije, bacanje hrane odgovorno je za oko 16 posto ukupnih emisija iz prehrambenog sustava EU-a. Globalno gledano, gubitak i rasipanje hrane generiraju oko 8 posto svih emisija uzrokovanih ljudskim djelovanjem godišnje, kaže UN, a prenosi navodi Euronews.
