Kako nam se bliže blagdani, tradicionalno period u kojem volimo pomalo pretjerati sa svime, čini se da vrlo lako zaboravimo na održivost koju možda prakticiramo u “redovnom“ dijelu godine. Hedonizam i druženje s najbližima su nam u fokusu, a ove godine Nespresso nas je odlučio podsjetiti kako možemo svaki dan utjecati na kvalitetu života na Zemlji, čak i tijekom blagdana, uživajući u omiljenim navikama, ali s održivim twistom.

Primjerice, kava je omiljeni jutarnji napitak diljem svijeta, ali njezina proizvodnja u opasnosti je zbog ubrzanih klimatskih promjena. Jedan od najvećih problema u industriji čini deforestacija, koja ozbiljno utječe na živote farmera koji uzgajaju kavu diljem svijeta, a s time je povezana i povećana potreba za korištenjem vode za napajanje. Nespresso je već godinama posvećen  održivoj proizvodnji i očuvanju našeg planeta, a evo kako u svakodnevnom životu i vi možete dati svoj doprinos.

Tuširanje i njega

Kako biste smanjili potrošnju energije, možete prilagoditi temperaturu svog omiljenog jutarnjeg tuša. Tek malo pomicanje prema hladnijoj vodi može vam pomoći u smanjenju potrošnje toplinske energije u kućanstvu, a utječe i na količinu vode koju potrošite tijekom tuširanja. Tu su i zdravstveni benefiti hladnijeg tuša, kako za vašu kožu, tako i za cijeli organizam.

Kad birate proizvode za njegu, pronađite kompanije koje posluju etički te koje u proizvodnji ne testiraju na životinjama. Oznake Cruelty free će vam pomoći u tome, a s podizanjem svijesti o ovom problemu povećao se i izbor proizvoda koje možemo koristiti.

Odjeća i šoping

Svi volimo izgledati lijepo, ali isto tako znamo da vjerojatno imamo previše odjeće u ormaru. Modna industrija jedan je od najvećih globalnih zagađivača, a svoj doprinos možete dati ako počnete izbjegavati brendove brze mode i fokusirate se na održiviju i kvalitetniju modu.

Ovih blagdana Nespresso je u suradnji s kultnim francuskim brendom Fusalp lansirao ekskluzivnu kolekciju posebnih okusa kava inspiriranima snježnim vrhovima Alpa, ali i dodataka koji će vam trajati godinama.

Prilagoditi način kupnje u trgovinama čini se kao velik korak, ali ne mora biti tako drastičan kako se čini. Održiviji šoping uključuje već spomenuto planiranje i sezonsku kupnju namirnica, korištenje platnenih vrećica umjesto plastičnih (koje morate i dodatno platiti svaki put) te biranje proizvoda koji nisu pakirani u jednokratnu plastiku, ako je moguće.

Kava

Omiljeni jutarnji napitak itekako može biti održiva navika – naravno, ako je u pitanju kava koja je na taj način uzgojena i proizvedena. Nije svaka kava ista. U slučaju Nespresso kave, radi se o premium kvaliteti iza koje stoji briga za planet i ljude. Kroz program AAA Sustainable Quality™ kreću se prema 100% obnovljivoj energiji u svim Nespresso dućanima, potpuno ugljično neutralnoj šalici kave, rade na pošumljavanju u okolici plantaža kave te potiču farmere na održivost. Surađuju s više od 150.000 uzgajivača kave u 18 zemalja svijeta.

Jeste li znali da se održiva šalica kave u Nespresso svijetu naziva i “Positive cup“? Naime, učinak pripreme i ispijanja jedne šalice kave daleko je veći od onoga što se nalazi u našoj šalici. Svaki korak u procesu – od nabave kave preko pakiranja do proizvodnje i posluživanja, ima utjecaj na našu životnu sredinu. Brojne druge metode pripreme kave troše mnogo više energije nego što je potrebno; zagrijavamo više vode pa višak bacimo, koristimo više kave nego što je popijemo, itd.

Nespresso je pionir i sinonim za doziranu kavu, prilikom čije se pripreme koristi ograničena količina vode i kave dovoljna za idealnu kavu bogatu okusom. Sve to omogućuju kapsule, koje uvijek možete reciklirati jer su napravljene od aluminija, koji se beskrajno može reciklirati bez gubitka svojstava. Tako „Positive Cup“ Nespresso kave ima jednak ugljični otisak kao i priprema filter ili moka kave, a manji otisak nego drugi espresso aparati.

Dodatne uštede, kako novca, tako i energije, možete ostvariti i pripremom raznih kava , kao i koktela i mocktaila doma, i to uz sjajne recepte na Nespresso webu. Hazelnut Affogato, Irish Mocha ili savršeni Pumpkin Mapple Cappuccino – a možda i Alpine Espresso Martini – idealan su dodatak druženju u toplome domu.

Kuća-posao

Znamo da nekad to nije opcija, ali ako možete, zamijenite automobil na putu do posla biciklom, romobilom, javnim prijevozom ili prošećite. Ako se ipak radi o većim udaljenostima, pokušajte se dogovoriti s kolegama koji idu u istom smjeru i podijelite vožnju.

Čini se očitim, ali gašenje svjetla kad nam ne treba vrlo je učinkovit način da čuvamo energiju, kao i novčanik. Za početak, važno je zamijeniti sve žarulje onim štednima, a onda i malo promijeniti navike; ako ne koristimo prostoriju dulje od 15 minuta, u njoj nam onda ne treba ni svjetlo. Kako bismo uštedjeli, dobro je iz struje isključiti električne uređaje koji i ugašeni troše energiju, poput perilice za rublje i posuđe, sušilice, itd.  Pri kupnji novih uređaja izaberite one koji su u skladu s filozofijom uštede energije. Primjerice, svi Nespresso aparati za kavu već imaju automatsku funkciju uštede energije, odnosno automatski se isključuju nakon što su 9 minuta neaktivni.

Isto se odnosi i na grijanje ili hlađenje prostorije; ako je bilo koji postupak u tijeku, treba zatvoriti prozore kako ne bismo gubili energiju. Ovakvi primjeri vrlo jednostavno pokazuju kako se održivost isplati – jer uštedom energije ujedno štedimo i novac.

Ručak

Uz kvalitetno planiranje i pripremu jela, uštedjet ćete vrijeme, ali i smanjiti otpad od hrane. Planirajte obroke tako da od jedne namirnice možete napraviti dva do tri obroka, a od ostataka možete lako doći do posve novog jela. Budite kreativni! Osim toga, manje novca i energije iskoristit ćete ako kupujete sezonski. Ljetno povrće poput tikvica, patlidžana i rajčica teško će imati bogat okus tijekom zimskih mjeseci. Prilagodite prehranu dostupnim namirnicama koje su jeftinije i kvalitetnije kad su u sezoni.

Recikliranje

Odvajanje otpada nije samo još jedan trend, nego način na koji svatko od nas može višestruko pozitivno utjecati na održivost i okoliš. Odvajanjem otpada i recikliranjem doprinosimo smanjenju količine smeća i povećavamo kvalitetu života. Nespresso kapsule napravljene su od aluminija, materijala koji se u potpunosti i beskonačno može reciklirati bez gubljenja ikakvih svojstava.

Osim toga, kavu koja je pohranjena u Nespresso kapsulama, kada je iskorištena, možemo prenamijeniti u talog za regeneraciju tla, a Nespresso sustav precizne potrošnje čini da za svaku šalicu koristimo točno određenu količinu kave i tople vode. Svoje iskorištene Nespresso kapsule donesite u Boutique u Ilici 19 ili u Arena centru u Life recycling center i dajte im novi život.

Ponovno korištenje 

Umjesto da svaki put uzimate (i plaćate!) plastičnu vrećicu u trgovini, uvijek je dobro sa sobom imati platnenu vrećicu u koju stanu dnevne potrepštine. Osim što ćete uštedjeti novac, koristit ćete manje plastike, a platnene vrećice mogu biti i modni dodatak ili izražavanje stava. Isto vrijedi i za putne šalice i boce, poput onih iz Nespresso Nomad kolekcije, koje dolaze u dvije veličine i različitim bojama, kako bi se prilagodile vašem stilu.

Nomad putne šalice čuvaju temperaturu vaše kave pomoću dvostrukih stijenki od nehrđajućeg čelika, a zahvaljujući gumbu za otvaranje, nema opasnosti od curenja. Nespresso Nomad putne šalice koristite za toplu ili hladnu kavu, dok Nomad boca omogućuje da pijete svoju hladnu ili ledenu kavu – ili vodu – uz pomoć slamke. Za sve fashioniste, tu je i potpuno nova Nomad Travel Mug u mornarski plavoj boji brenda Fusalp, koji će vam omogućiti da u svakom trenutku uživate u ekskluzivnim, limitiranim okusima Nespresso kave, poput Seasonal Delight Spices Flavoured, Arabike s neodoljivom aromom kuhanog vina ili Frosted Caramel Nuts Flavoured, Arabike s notama badema i karamele te biskvita od vanilije.

*Sadržaj je nastao u suradnji s Nespressom