Diljem svijeta jabučni ocat koristi se ne samo kao dresing za salatu već za poboljšanje zdravlja i ublažavanje nekih tjelesnih tegoba, a najčešće ga preporučuju za detoks ili pomoć kod mršavljenja. Jedan od razloga je i to što onaj nefiltrirani, sirovi jabučni ocat sadrži dobre bakterije, koje obnavljaju naš mikrobiom, ali korisne vitamine, minerale i enzime.
Iako novija istraživanja potvrđuju kako je ljudsko tijelo sposobno samo se detoksificirati i da nema potrebe za detoks procedurama, mnogi čišćenjem organizma vole započeti neku pozitivnu promjenu u prehrani.
Zagovornici detoksa jabučnim octom navode brojne benefite ove metode:
- jabučni ocat osigurava tijelu potrebnu dozu enzima
- bogat je kalijem
- jača imunološki sustav
- pomaže u kontroli tjelesne mase
- smanjuje kiselost organizma
- poboljšava probavu
- uklanja toksine
- pozitivno djeluje na kožu
Možda ćete čuti i da jabučni ocat pomaže smanjiti apetit i čak sagorijevati masti. Također, postoje dokazi da svakodnevno konzumiranje jabučnog octa može pomoći i kod reguliranja kolesterola u krvi.
Kako napraviti napitak za detoks organizma?
U 3 dcl pročišćene ili destilirane vode dodajte 1 do 2 žlice sirovog, nefiltriranog jabučnog octa i zasladite 1 do 2 žlice meda, javorovog sirupa ili 4 kapi stevije. Neki još vole u napitak dodati limunov sok, a neki dodaju prstohvat crvene ljute paprike.
Ovaj napitak biste trebali redovito konzumirati tijekom određenog vremenskog razdoblja – minimalno tjedan dana, a možete produžiti i do dva mjeseca. Mnogi ga konzumiraju tri puta dnevno: ujutro, odmah nakon buđenja, oko podneva i ranije poslijepodne.
Na što obavezno trebate obratiti pozornost?
1. Jabučni ocat obavezno morate razrijediti vodom u preporučenom omjeru jer vam kiselina, koja se nalazi u njemu, može oštetiti zubnu caklinu ili čak izazvati pečenje u ustima ili grlu.
2. Ako se odlučite za detoks, nakon napitka obavezno isperite usta vodom kako biste prevenirali oštećenje zubne cakline dugoročnom konzumacijom. Neki preporučuju da ga pijete na slamku.
3. Jabučni ocat također može reagirati s različitim lijekovima ili dodacima prehrani. Ako uzimate diuretike ili inzulin, prije konzumiranja jabučnog octa konzultirajte se s liječnikom.
4. Kod osoba s osjetljivim želucem može izazvati mučninu, pogotovo ako ga pijete natašte.
