Corn Chowder je kukuruzni gulaš ili juha pripremljen korištenjem kukuruza kao primarnog sastojka. Osnovni kukuruzni napitak obično se sastoji od kukuruza, luka, celera, mlijeka ili vrhnja i maslaca. Dodatni sastojci koji se ponekad koriste uključuju krumpir, slanu svinjetinu, ribu, plodove mora i piletinu. Na području New Englanda, gdje je i nastao Corn Chowder, simbolizira blagdane i druženje. Chowder je zapravo vrsta juhe ili juhe koja se često priprema s mlijekom ili vrhnjem i zgusnuta slomljenim krekerima, zdrobljenim brodskim keksom ili okruglicom. Varijacije gulaša mogu biti morski ili povrtni.

Prvi hrvatski meal kit Yello podijelio je s nama recept za ovo slasno jelo. Lonac krcat slatkim kukuruzom, krumpirom, mladim lukom i mrkvicom čini ovu nevjerojatno kremastu čorbu. Dodali smo povrću i ječam. Jednu od najstarijih namirnica kojom su se hranili gladijatori da bi sačuvali energiju i snagu. A to je upravo ono što i vama treba, zar ne?