Omiljena je to grickalica poznate Oprah Winfrey koja čips od kelja voli kombinirati s kokicama. Riječ je o najzdravijoj alternativi svim masnim i nezdravim grickalicama, a za čiju ćete pripremu morati izdvojiti tek deset minuta.

Oprah već godinama otvoreno govori o problemu s viškom kilograma, a ovu zdravu grickalicu uvijek rado ističe.

Sastojci za čips od kelja:

1 glavica kelja
maslinovo ulje
sol

Priprema

Listove kelja dobro operite i ostavite da se osuše. U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva zajedno s limom na kojem ćete peći listove kelja.

Od jedne glavice kelja dobit ćete puno čipsa, ali u pećnicu uvijek stavljajte listiće samo u jednom sloju. Možete koristiti i lišće mladog kelja.
Listove prelijte maslinovim i uljem i začinite po želji. Potom ih posložite na vrući lim za pečenje u ravnomjernom sloju te ga pecite 10 do 15 minuta.