239034403_1178463425970146_7040392138595496584_n

Veganski hoteli zbog kojih ćete poželjeti odmah spakirati kofere

GREEN_300_listici_sredina

Sve veća potražnja eko smještaja

Ako je vaša prehrana isključivo veganska ili vegetarijanska i uz to volite putovati, sigurno ste često imali problema s pronalaženjem smještaja koji ima veganski ili vegetarijanski meni. Malo smo istražili i pronašli nekoliko mjesta gdje možete uživati u fenomenalnoj kuhinji, idealnoj za sve one koji preferiraju biljnu prehranu.

Kada putujete i istražujete nova mjesta, jedan veliki dio toga je isprobavanje lokalnih specijaliteta i traženje najboljih restorana. Ako ste vegan ili vegetarijanac, izbora je malo manje, a pogotovo ako se radi o restoranu koji se nalazi u sklopu hotela (ili nekog drugog smještaja) gdje odsjedate. No dobra vijest je da posljednjih godina sve više hotela počelo nuditi veganske menije, a postoje čak i “all-inclusive” veganska odmarališta i veganski hoteli.

Donosimo vam nekoliko prijedloga za predivan smještaj u nekoliko europskih gradova, koji osim što su održivi i opuštajući, nude isključivo veganski ili vegetarijanski meni.

Villa Vegana, Mallorca, Španjolska

Villa Vegana je zaista raj za vegane. Osnovana 2013. godine, bila je jedan od prvih 100% veganskih hotela u Europi. Smještena je unutar zaštićenog područja na zemljištu od 30.000 četvornih metara s panoramskim pogledom na planine Tramuntana, ima predivan bazen, životinje koje slobodno lutaju imanjem i prilagođena je za sve one koji putuju s psom. Vila je u potpunosti veganska, a restoran u sklopu nje nudi raznovrsnu hranu svih različitih kuhinja, kao što su Ahi Tuna Poke, veganska poširana jaja i Smørrebrød.

Agriturismo Coroncina, Le Marche, Italija

Coroncina Country Relais je idealno mjesto za provođenje vremena okruženi prirodom i tišinom, odmarajući se u ljuljački i uživajući u domaćoj kuhinji. Farma Coroncina je nastala iz ljubavi prema prirodi i dobroj hrani gdje se gostima nudi mir, zdrav okoliš i visokokvalitetne, pomno odabrane, organske namirnice. Seoska kuća poštuje lokalni stil, s izloženim ciglama i kamenom, izgrađena je zelenim građevinskim materijalima te se koristi fotonaponski i solarni sustav. Kuća je okružena maslinikom i voćnjacima te je dom raznim životinjama, a osim smještaja okruženog prirodom tu je i unutarnji wellness prostor sa saunom, parnom kupelji i hidromasažnom kadom. Jelovnik je prepun sezonskih vegetarijanskih recepata poput artičoka s kremom od tartufa, domaće tagliatelle od povrća s drvenim ugljenom s ekstra djevičanskim maslinovim uljem (proizvedeno na licu mjesta) i mnogih drugih.

Casa Vale da Lama, Algarve, Portugal

Ovo eko odmaralište u Odiáxereu, 7 km od Lagosa, idealno je za opuštanje i povezivanje s prirodom. Prozori od poda do stropa gledaju na velike vrtove s bazenom sa slanom vodom i ognjištem te terase s visećim mrežama. Nude se tečajevi yoge i kuhanja, a imate mogućnost i sudjelovati u projektima regenerativne poljoprivrede i berbe, uključujući branje bilja za čajne infuzije. Sva hrana je uzgojena na lokaciji (princip od farme do stola), doručak je švedski stol u mediteranskom stilu sa sastojcima iz vrta, maslinama, bademima, stablima rogača, naranče i banane i mnogim drugim domaćim proizvodima koji se mogu pronaći i u trgovini u sklopu farme.

Hotel Almodóvar, Berlin, Njemačka

Ovaj hotel, iako je smješten u glavnom i najvećem gradu Njemačke, je opušteno mjesto koje kombinira moderan organski dizajn s etičkim vrijednostima održivosti i ekologije. Na krovu hotela se nalazi spa, sve sobe dolaze s prostirkama za yogu i dovoljno prostora za vježbanje. Restoran u sklopu hotela je veganski, vegetarijanski i organski, poslužuje doručak i kasni doručak, uključujući veganski bratwurst, kajgani tofu i domaći kruh, uz mediteransku hranu tijekom cijelog dana. Idealno mjesto za sve koji žele posjetiti Berlin, ali uživati u zen atmosferi i biljnim specijalitetima.

Strandhotel am Weissensee, Kärnten, Austrija

U obiteljski vođenom Strandhotelu am Weissensee sve je udobno, zdravo i opuštajuće. Vrhunski apartmani i sobe građeni su i opremljeni prirodnim materijalima, a većina ih ima pogled na jezero. Mjesto je idealno za boravak u prirodi, bavljenje sportovima, za yogu i meditaciju a kada poželite opustiti se unutra, hotel sadrži wellness i spa gdje možete uživati u masaži, bazenu, sauni ili sobi tišine. Glavni fokus njihove domaće kuhinje je na zdravoj, kvalitetnoj, vegetarijanskoj i veganskoj hrani. Poslužuju se božanstvena i zdrava jela sa sezonskim namirnicama iz neposrednog okruženja, kvalitetnim povrćem i svježe ubranim začinskim biljem iz vrta.

PHOTOS BY: Instagram / Sva prava pridržana

Vezani članci

Naša web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima koje koristimo možete pronaći u našim Pravilima privatnosti.