Ova hrskava grickalica od slanutka i špinata puna je proteina, vlakana i vrlo je ukusna. Priprema je jednostavna, a ako ste pobornik zdrave prehrane, sigurno ćete se oduševiti ovim maštovitim snackom. Možete napraviti veću količinu pa keksiće pospremiti u staklenku i tako na duže vrijeme sačuvati njihovu hrskavost. Osim što može biti zasebna grickalica, keksiće možete dodati u juhe i variva ako želite još zdraviji i potpuniji obrok.
Sastojci
- 300 grama kuhanog slanutka (oko 2 šalice)
- šalica špinata (2 dcl)
- 1 jaje
- 50 grama feta-sira
- 3 žlice maslinovog ulja
- malo mente
- papar i sol
- malo sezama za posipanje
Priprema
Kuhani slanutak, špinat, jaje, feta sir i maslinovo ulje usitnite u multipraktiku. Dodajte mentu, papar, papar i sol te dobro promiješajte smjesu. Smjesu stavite u vrećicu za ukrašavanje i istisnite male komadiće na lim za pečenje. Pospite sezamom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C dok ne postanu hrskavi.
