Zašto kupovati lokalno?

GREEN_300_listici_sredina

Pronašli smo nekoliko jako dobrih razlog zbog kojih biste trebali kupovati namirnice lokalnih proizvođača.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Svježe namirnice koje su odličnog izvornog okusa i to već same po sebi, bez dodataka začina, soli ili ulja, raskošnih boja i mirisa i za koje biste odmah mogli pomisliti: „Mmmm, ovo miriši baš kao iz bakinog vrta...“, možete pronaći samo kod lokalnih prodavača.

Okus pravih domaćih namirnica doista jest nezamjenjiv, a u današnje vrijeme hiperprodukcije on dodatno dobiva na vrijednosti. Ipak, niz je malih proizvođača koji će vam zahvaliti ako kupnjom podržite najbolje namirnice njihova vrta.  Ovo su razlozi zbog kojih biste trebali kupovati lokalno:

Bez plastike

Plastika je globalni problem, a namirnice koje dolaze u velike prodavaonice i supermarkete su upravo pakirane u plastici. Kod lokalnih prodavača situacija je ipak drugačija, jer većina ih svoje proizvode ne pakira uopće ili nudi rinfuzu pa biste bez problema mogli ponijeti svoju platnenu ili biorazradivu vrećicu.

Kupovina lokalnog pomaže lokalnoj ekonomiji

Kada kupujete lokalno, ekonomija ostaje na lokalnoj razini. Zajednica će prosperirati, više će se poslova odvijati u vašem gradu i ljudi će biti povezaniji nego ikad. Protok financija koje se događaju na mikrorazini pomažu opstanku malih proizvođača, koji bi vam mogli postati čak i prijatelji te vas opskrbljivati najboljim namirnicama svog vrta. Ne zaboravite, vi im plaćate račune i pomažete njihovoj obitelji, vi zauzvrat dobijete uvijek svježu organsku hranu, a to je velik značaj za obje strane.

Poznajete porijeklo svoje hrane

Ljudi i dalje rijetko uzimaju u obzir porijeklo. Otkud dolazi hrana? Kakvi tipovi pesticida i herbicida su upotrijebljeni? Sadrži li prirodni maslac za tijelo zapravo štetne sastojke poput palminog ulja? Ovo su sve pitanja koja vam mogu proći kroz glavu dok kupujete proizvode masovne produkcije, a koja često zaboravljate. Ako pažljivo birate namirnice, postajete povezaniji sa zdravom prehranom, više osluškujete potrebe svog tijela koje vam je zahvalno jer ga opskrbljujete visokovrijednim namirnicama, a usput će se cijeli vaš životni stil promijeniti zahvaljujući vašim zdravim odabirima.

Možete uštedjeti

Zadnje, ali ne i manje bitno je da kupnjom lokalnih proizvoda možete uštedjeti. Kupnja lokalne organske hrane je jeftinija nego kupnja hrane u trgovini s namirnicama. Na proizvodima iz trgovine će vas privući oznake poput „proizvedeno lokalno“ ili „organski“, no kada se bolje pogleda, većina tih proizvoda dolazi u PVC pakiranjima i sadrže pesticide i kemikalije kako bi što duže izgledali lijepo, svježe i zdravo. S druge strane, konzumacijom hrane lokalnog proizvođača često se možete susresti s proizvodima, koji baš ne izgledaju najprimamljivije jer ne sadrže pesticide koji im daju taj sjajni svježi izgled, no zato su okusom fantastični i prije svega, organski!

PHOTOS BY: Pexels / Sva prava pridržana

Nemoj pozeleniti, jer je stigao još jedan mail.

Prijavi se na ovaj newsletter i okreni novi list! 

Vezani članci

Više sa Green.hr

Zatečen je ostao velikodušnošću kojom su ga dočekali ljudi koje je susretao putem.
U velikim požarima, koji sve češće haraju hrvatskom obalom i priobaljem, stradavaju izrazito velike površine šuma.
Modna industrija se sve više okreće ekološkoj i održivoj proizvodnji.
Staklenke mogu biti dom omiljenom začinskom bilju.

Napravi nešto zeleno već danas.

Klikni „prijavi se“
i na pravom si putu!

Copyright 2020 © Sva prava pridržana GREEN.HR
cookies

Naša web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima koje koristimo možete pronaći u našim Pravilima privatnosti