Crispy Chickpea Corn Patties

Ponestalo vam je ideja za ručak? Ovi povrtni faširanci oduševit će i najokorjelije mesojede

GREEN_300_listici_sredina

Iskoristite povrće iz hladnjaka

Ako ste se zasitili obilnih zimskih objeda, ovi povrtni "faširanci" kao stvoreni su za ručak. Uz to, s njima možete iskoristiti povrće koje vam stoji već neko vrijeme u hladnjaku.

Iako kuhanje mnogima predstavlja zadovoljstvo, smišljanje svakodnevnih obroka za obitelj ponekad bude naporno čak i za one najvrsnije kuharice i kuhare. Nedostatak inspiracije normalna je pojava pa tako i kad je riječ o kuhanju, zato smo za vas pripremili izvrstan recept za ručak ovih dana – povrtne faširance.

Ovi ukusni popečki ne samo da su izvor zdravog obroka, već su i idealna prilika za iskoristiti povrće koje vam već neko vrijeme stoji u frižideru. Uz začine, luk i prilog u vidu pirea ili pečenog krumpira, ovi faširanci oboriti će s nogu i one najokorjelije mesojede u vašem domu.

Potrebno vam je:
  • Jaja (ovisno o količini koju spremate)
  • Naribano povrće (po želji, s naglaskom na tikvicu i mrkvu)
  • Naribani luk (2 do 3 velike glavice)
  • Naribani češnjak
  • Kuhani proso
  • Začini
    .
Način pripreme: 

Nakon što ste skuhali proso i naribali svo potrebno povrće uključujući i luk i češnjak, u zdjeli zajedno umješajte sve potrebne sastojke. Dodajte jaja ovisno o količini ostalih sastojaka te sve potrebne začine; sol, papar, a ljubitelji ljutog mogu dodati i ljute crvene paprike. Nakon što se dobili smjesu, ostavite da odstoji nekoliko minuta, taman dok pripremite tavu i ugrijete ulje. Smjesu, odnosno popečke u nastajanju žlicom uranjajte u vrelo ulje i ostavite nekoliko minuta da se ispeče.

Ako vam ste napravili previše smjese za jedan objed, ne brinite, jer smjesa poklopljena u hladnjaku može izdržati preko noći pa već idući dan možete imati svježe povrtne faširance.

Dobar vam tek!

PHOTOS BY: Pinterest, Unsplash, Instagram / Sva prava pridržana

Vezani članci

Naša web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima koje koristimo možete pronaći u našim Pravilima privatnosti.