Pita od krumpira i sira je ukusna nedjeljna poslastica

GREEN_300_listici_sredina

Za sve slanoljupce

Malo tko može odoljeti finim pekarskim delicijama, a pita je svakako kraljica okusa! Zato vam donosimo jedan malo kompliciraniji, ali za prste polizati, recept!

Slatke ili slane, s razvučenim ili lisnatim tijestom, pitama jednostavno nema konkurencije! Ovaj ukusan snack s pravom dobiva izreku “easy as pie”. Volimo je kombinirati kao samostalan obrok, a još nam je draža u slanoj kombinaciji, uz jogurt, kiselo mlijeko ili uz šalicu mlijeka. Također, možete birati hoće li biti od zobenog, rižinog ili kokosovog mlijeka. Razvučeno tijesto je uvijek bolji odabir od kupljenog lisnatog tijesta jer možete sami začiniti po želji i imati optimalan omjer slanosti u tijestu i samim namirnicama.

Pita od krumpira i sira idealan je vege obrok, slastica kojoj je teško odoljeti. Naravno, krumpir i sir su namirnice koje su same po sebi poprilično zasitne, no to ne znači da morate štedjeti na drugim začinima. Jedan od glavnih sastojaka koji povezuje sve okuse svakako je luk koji uz pomoć topline postiže karamelizaciju i jelu daje puniji okus. Prednost ove pite je što ima jednako dobar okus i sa sirom i sa zamjenama za sir. Složite ovu neodoljivu pitu po jednostavnom receptu!

PHOTOS BY: Freepik, Pexels / Sva prava pridržana

Sastojci

750
grama
Krumpir
100
ml
Crème fraîche
Prstohvat
Muškatni oraščić
Nariban
Kom
Brašno
Za posipanje tepsije
375
grama
Blok lisnatog tijesta
2 bloka
250
grama
Camembert
Veganska alternativa
1
Kom
Jaje
Tučeno
1
Kom
Ljutika
Sitno nasjeckana
2
Čajne žličice
Dijon senf
2
Velike žlice
Vinski ocat
100
ml
Maslinovo ulje
500
grama
Cikorija
Sitno nasjeckana

Priprema

Vezani članci

Napravi nešto zeleno već danas.

Klikni „prijavi se“
i na pravom si putu!

Copyright 2021 © Sva prava pridržana GREEN.HR

Naša web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima koje koristimo možete pronaći u našim Pravilima privatnosti.