Društvena kompanija Family Foraging Kitchen sa sjedištem u Rameu u Cornwallu inače se bavi rješavanjem nesigurnosti hrane pružajući kvalitetnu edukaciju o jestivom samoniklom bilju, a sada je izradila kartu koja pokazuje lokacije na kojima lokalno stanovništvo može pronaći i ubrati jestivo samoniklo bilje na području Cornwalla u Velikoj Britaniji.
“Iako nudimo besplatne tečajeve i kutije s hranom, osjećala sam da moramo učiniti više da pomognemo našoj zajednici”, rekla je osnivačica tvrtke Vix Hill-Ryder. “Troškovi života su u ovom trenutku toliko skupi da si više ne možemo priuštiti odlazak u supermarket.”
Zbog visine troškova života, kućanstva u Cornwallu smanjila su količinu obroka i njihovu učestalost. Tijekom travnja je više od dva milijuna stanovnika preskočilo barem jedan obrok jer si ga nisu mogli priuštiti ili im hrana nije bila dostupna. „Možemo vam pokazati gdje i kako pronaći divlje, sezonske, svježe biljke koje možete jesti”, govori.
Neki mještani su zabrinuti da bi karta mogla dovesti do toga da komercijalni sakupljači hrane uberu svo bilje koje slobodno raste. Naime, ovo je pojava koja se događa sve češće u posljednje vrijeme. „Izrada karte, stavljanje na internet? Jako se dvoumimo oko toga. Osjećamo se kao da je to nešto što bi vrlo lako moglo potpuno izmaći kontroli”, rekli su za Good News Network.
Međutim, čini se da Vix ne misli da će karta nekoga potaknuti da ubere sve što raste na tom području, ona vjeruje da samoniklih biljaka ima dovoljno za sve. “Ova karta više služi kao ideja o tome na kojim mjestima se mogu pronaći jestive samonikle biljke”, objašnjava. “Mislim da je to posljednja prava sloboda koja nam je ostala kao ljudima.”