Goran je jedan dan došao do mene, gledao je jedan film i rekao mi “Eva, ovo moraš pogledati, ništa nam ne treba, bit ćemo vegani“, prisjetila se Eva Višnjić, supruga našeg proslavljenog glumca Gorana Višnjića, dok je maleni shi tzu kojeg je povela iz Engleske uporno pokušavao doći do poslastice u njezinom ruksaku. Prve korake prema veganstvu, kako nam je rekla Eva, Višnjići su napravili na nešto drugačiji način. Kada su izbacili mlijeko i mliječne proizvode iz prehrane, Goran je još uvijek povremeno jeo meso, a nakon filma “Forks over knives”  odlučili su potpuno promijeniti način života. To će, pokazat će se kasnije, pozitivno utjecati na zdravlje njihove djece. Riječ je o dokumentarnom filmu koji zagovara prehranu s niskim udjelom masti, cjelovite namirice i biljnu, vegansku prehranu.

Sve su, kaže Eva, inače kći hrvatskog redatelja Antuna Vrdoljaka, zajedno odlučili. Ona je oduvijek bila vegetarijanka, meso joj se gadilo, ali nije joj smetalo ako Goran jede piletinu ili puretinu. Danas, kako je rekla, stvari su puno drugačije. “Jednostavno ne dozvoljavam da meso stoji kod nas u frižideru, gadi mi se to. Ako netko odsjeda kod nas, onda jede ono što i mi. Nemam ništa protiv da naši gosti pojedu meso ili da piju mlijeko, ali u restoranu, kod nas ne“, iskreno nam je rekla.

Njihov sin Vigo kao beba je imao ekceme po koži koje nitko nije znao izliječiti, a kada su mu izbacili mlijeko iz prehrane, dječak je ozdravio. Na sličan su način stoga postupili kad su saznali da Goranova kći Lana ima autoimunu bolest. Doktori su joj tada htjeli napraviti biopsiju, a potom i presađivanje jetre. “Čula sam se tada s njezinom mamom i rekla joj da mi je jedan odličan nutricionist rekao da se autoimune bolesti liječe prehranom. Ona se odmah složila i rekla mi da joj se meso i samoj gadi. To je bila baš patnja za tako malo dijete, ali Lana se uspjela izboriti. Sad je veganka, potpuno je zdrava i prekrasna je. Toliko je lijepa“, rekla je Eva. Na vlastitoj su djeci vidjeli kako veganska prehrana pozitivno utječe na zdravlje pa ne čudi stoga da se u njihovom domu izrazito pazi na namirnice koje moraju biti organske.

Uzgajaju borovnice i prave svoje mlijeko

Veganstvo nije jedini korak koji su Goran i Eva Višnjić poduzeli kako bi zdravije živjeli. Iz užurbanog, pomalo hektičnog Los Angelesa, prije nekoliko su godina preselili u Englesku na selo. Kuća ima veliku okućnicu jer ondje žive sa svojim kućnim ljubimcima, a nedavno su posadili i jabuke, borovnice i limun. “Vidjet ćemo kako će to sve ići, idemo malo-pomalo, ali voljela bih imati baš svoje uzgojeno. Trenutno imam začinsko bilje i radim svoje mlijeko od indijskih oraščića i datulja“, kazala nam je Eva istaknuvši da je veganska prehrana, iako kritičarima na prvu zahtjevna i skupa, zapravo vrlo jednostavna.

Preselili su u Englesku kako bi bili bliže svojim roditeljima i Lani. Ipak, priznala nam je Eva, ovo je prvi Božić da će se svi zajedno okupiti oko blagdanskog stola u Hrvatskoj. “Jako sam sretna što smo svi zajedno, a Zagreb kad vidim uvijek se oduševim. Obožavam ovaj grad, zaista ima dušu i voljela bih se vratiti ovdje“, rekla je. Ipak, dodala je da ju rastužuje vidjeti omiljeni grad prepun vreća za smeće. “To treba riješiti jer nema nikakvog smisla, izgleda odvratno. To se ne bi dopustilo u velikim gradovima u svijetu kao što je Los Angeles ili Londonu, pa čak niti kod nas na selu u Engleskoj. Ne sviđaju mi se ni grafiti po zgradama, to je baš ružno i sigurno sam da ima volontera koji bi to očistili. Drukčiji mi je grad nakon potresa i vidim da se dosta toga nije saniralo, rastužuje me to”, dodala je.

‘Ne bih bila s nekim tko nije vegan’

U svemu što rade, Goran i Eva odlučuju zajedno. Ideja o preseljenu u Englesku bila je njezina, dok je ideja o potpunom prelasku na veganstvo bila prvotno njegova. “Nas dvoje to uvijek nekako skupa. Ima dosta tih brakova u kojima dođe do nepoštivanja. Ja sad ne bih mogla biti s nekim tko nije vegan. Nije mi smetalo ranije da Goran jede meso jer sam mislila da se to mora jesti, da će nam faliti u prehrani ako ne jedemo. Ali kada smo se odlučili na veganstvo, učila sam nutricionizam dvije godine i znam da nam ne treba. Naprosto nema isprike”.

Na pitanje što bi se dogodilo da je ona pogledala film prije Gorana, a da je on odlučio nastaviti jesti meso, kroz smijeh nam je odgovorila: “Ja sam takva i Goran zna da sam ja žestoka kad je nešto jako bitno. Onda baš “jašem” po tome, zna on da ne bi bilo šanse, naprosto bi morao. To je nešto što je jako važno i ja to kažem i svom tati, iako je sad već stariji, ali ne prešutim mu“, rekla je. Rubovima kaputa pokrila je znatiželjnog shih tzua koji je lajao na prolaznike, a potom ga uhvatila i ubacila u ruksak. Kao u tobolcu, psić je dobio još veganskih poslastica, a ona se pobrinula da je na toplom.

Iako su dobili puno podršku obitelji i prijatelja za veganstvo, znali su se susresti s ružnim komentarima. Prijateljica iz Amerike poslala im je fotografiju svog sina kako drži oderanog krvavog zeca uz opis „njegov novi ljubimac“. Evu je to, kao nam je rekla, zgrozilo. “Blokirala sam ju potpuno iz života jer ne želim trpjeti nikakve provokacije. Trenutno su svi moji prijatelji  vegani, osim članova obitelji. S njima nisam imala nekih posebnih rasprava. Kod nas u obitelji srećom nema takvih svađa. Goranova mama stvarno jako pazi i šogorica isto. Ona se trudi oko mojih klinaca i svaka joj čast. Uvijek im napravi rođendanske veganske torte i to je prekrasno“, kaže Eva. Imaju dogovor da ljeti Goran odlazi s djecom na more, a ona ostaje u Engleskoj jer mrzi vrućine. Goranova mama i šogorica brinu da djeca jedu isključivo vegansku hranu.

Vegani se, kaže Eva, često moraju ispričavati zbog svog stila života i prehrambenih navika. “To zapravo nema nikakvog smisla jer mi kao vegani ne radimo apsolutno ništa loše, dapače. Takvi ružni komentari su za mene čiste provokacije. Ne možete voditi takve razgovore jer ti ljudi traže kavgu, ali to je sve na njima. Čak mogu shvatiti da netko ne voli životinje, ima svakakvih ljudi, ali valjda su važni sami sebi. Ja to gledam ovako: imaš jedno tijelo, imaš jedan život i moraš biti presretan da si tu, mora ti biti važno da to potraje što duže.”

Maltretiranje u školi

Negativne komentare dobivala su i njihova djeca u školi, priznala nam je Eva. “Moj sin je tad imao sedam godina i došao je kući izbezumljen. Govorio je koliko su mlijeko i mliječni proizvodi nezdravi i onda su ga druga djeca napala. Mene su tad pozvali na razgovor i rekli da moja djeca moraju prestati sa svojim uvjerenjima. Na što sam ja rekla da to nisu uvjerenja, nego da su to znanstveno dokazane činjenice. Rekla sam im da mi, po zakonu, moraju pomoći da moja djeca ne doživljavaju bullying. Onda je došlo do promjene“, rekla je.  Danas provode puno vremena na otvorenom, bicikliraju i odlaze na surfanje. I to je ono što im je bilo važno kod preseljenja. Da kada Goran dođe sa snimanja može s djecom biti vani, u prirodi, na čistom zraku, a dovoljno blizu obitelji u Hrvatskoj. “Preselili smo u Englesku da nam djeca zdravije odrastaju, da idu biciklima do škole i da naprosto imaju prirodnije djetinjstvo bez straha od masovnih ubojstava koja u zadnje vrijeme jako često pogađaju Ameriku”, rekla je Eva.

Vrijeme u Zagrebu iskoristit će za druženje s obitelji. Proveli su nekoliko dana u Šibeniku, a sad ih čeka priprema za Božić u Zagrebu. Na njihovom blagdanskom stolu bit će veganska slana i slatka jela, za koje Eva kaže da je jednostavno pripremiti, a da su pritom jako ukusna. Stigli su obići i Advent na Zrinjevcu i prošetati centrom. Zagreb je u ovo vrijeme, rekli su nam, posebno lijep.