TikTok je pun nevjerojatnih kulinarskih ideja, a jedan od najnovijih hitova je recept za “kruh” koji se pravi od samo dva sastojka: zrnati sir i jaja. Ovaj jednostavan i zdrav recept brzo je postao omiljen zbog svoje brzine pripreme i visoke nutritivne vrijednosti, s čak 35 grama proteina po porciji. Evo kako možete i vi napraviti ovaj popularni “kruh”.
Sastojci:
200 g zrnati sir
3 velika jaja
Sol i papar po ukusu
Po želji: začini kao što su suhi bosiljak, origano ili češnjak u prahu
Upute: U blender stavite zrnati sir, jaja i začine po želji. Miksajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Zagrijte pećnicu na 180 °C. Pripremite lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Izlijte smjesu na papir za pečenje i oblikujte u željeni oblik (najčešće je pravokutnik ili oval). Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta ili dok “kruh” ne dobije zlatno smeđu boju i čvrstu teksturu. Izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
Ovaj “kruh” je odličan za doručak ili međuobrok. Možete ga poslužiti s avokadom, rajčicom ili bilo kojim drugim omiljenim namazom. Za dodatnu teksturu i okus, u smjesu možete dodati sjeckane orašaste plodove ili sjemenke. Ako želite još više proteina, možete dodati malo proteina u prahu bez okusa u smjesu.