Zdravi smoothieji prepuni su vlakana i hranjivih tvari koje su vam potrebne tijekom dana, a ako ste u žurbi, lako ih je ponijeti i za van. Predlažemo da zamrznete voće i povrće noć prije (ili veću količinu pripremite za dulji period), a možete i kupiti već prethodno smrznute proizvode. Osim vlakana i vitamina koje dobivamo iz voća i povrća, još jedan jednostavan način za povećanje hranjivih tvari je dodavanje superhrane poput chia sjemenki, sjemenki lana, konoplje, maca praha, matcha praha, đumbira, goji bobica i raznih drugih. Zalijte sve sa sokom ili biljnim mlijekom, i po želji dodajte protein u prahu, maslac od badema ili kikirikija i slično. Tako će vaš smoothie biti prepun antioksidansa, vitamina, vlakana, zdravih masti i proteina.
Priprema smoothieja je idealna i za iskorištavanje ostataka hrane iz frižidera ili zamrzivača, čime smanjujete bacanje hrane. U nastavku donosimo pet jednostavnih recepata za ukusne smoothieje zbog kojih ćete se osjećate siti tijekom dana.
Gusti smoothie za energiju
Maslac od badema dodaje gustoću i okus svakom smoothieju, samo pazite da ga ne dodate previše jer će nadjačati sve ostale okuse. Ovaj smoothie sadrži i maca prah koji ima okus po orašastim plodovima, tako da vam je potrebna samo jedna žlica. Maca je biljka koja pomaže poboljšati energiju i izdržljivost.
Sastojci:
2 šalice smrznutih banana 1 šalica smrznutih malina
2 žlice bademovog maslaca
½ šalice čokoladnog proteinskog praha
5 datulja (najbolje prethodno ih omekšati u vodi) 1 žlica maca praha
1 žlica chia sjemenki
šalica zobenog mlijeka
Tropsko jutro
Za sve koji ipak više vole voćne okuse, a pogotovo one tropske, ovaj smoothie je za vas. Dok pripremate ovaj tropski smoothie, zamislite kako ležite na prekrasnoj pješčanoj plaži s palmama koje se njišu iznad vaše glave. Ima okus baš kao voćna Piña colada. Za tekućinu možete koristiti sok od naranče ili kokosovu vodu.
Sastojci:
2 šalice smrznutih manga
1 šalica smrznutog ananasa 1 šalica jagoda
½ šalice soka od naranče 1/2 šalice kokosovog mesa
1 šalica bademovog ili kokosovog mlijeka
Smoothie s kavom
Ovaj smoothie ima samo pet sastojaka, ali najbitniji je kava. Ako ujutro obično pijete kavu ili nemate vremena da uživate u kavi i u doručku, zašto ih ne spojiti u jedno. Pomiješajte hranjive sastojke s kavom i sve zajedno izmiksajte u blenderu. Ovaj napitak će vam dati energiju za kojom žudite ujutro.
Sastojci:
pola banane
2 žlice bademovog maslaca
1 šalica zobi
1 šalica hladne kave
1 šalica bademovog mlijeka
Zeleni smoothie
Ovaj smoothie je vrlo kremast, pun nutritivnih vrijednosti i zdravstvenih benefita. Možda ćete htjeti dodati led da bude hladniji napitak ili prethodno zamrznuti avokado.
Sastojci:
1 šalica špinata pola avokada
½ šalice badema
½ šalice proteina vanilije 1 žlica spiruline
1 šalica bademovog mlijeka
Bobičasti smoothie
Predlažemo da zamrznete svo bobičasto voće prije nego ga izmiksate. Ovisno o tome kakvu konzistenciju želite, koristite kokosovo mlijeko za rjeđu ili zobeno mlijeko ako želite gušću konzistenciju. Matcha prah nije potreban, ali ima hranjive zdravstvene prednosti poput prirodnog izvora energije i dokazano ubrzava vaš metabolizam..
Sastojci:
1 šalica jagoda
1 šalica malina
1 šalica borovnica
1 šalica kupina
1/2 crvene jabuke
1 žlica matcha praha
2 šalice kokosovog mlijeka