Tko ne voli kombinaciju jabuka i cimeta? I još ako dolazi u obliku slatkog deserta u kojem nema šećera? Da, možete pripremiti sočan biskvit od ovoga jesenskog voća i uživati u njemu bez imalo grižnje savjesti. U ovome se receptu umjesto sladila koriste datulje, za koje je studija objavljena u poznatom časopisu Journal of Applied Sciences Research potvrdila da sadrže čak 23 vrste aminokiselina prijeko potrebnih za zdravlje našeg organizma.
Na Instagram profile srpske food bloggerice Maje Kružević pronašli smo recept koji će vas oduševiti, a za pripremu vam je potrebno, kako kaže Maja “blender, bez ribanja jabuka, i bez mnogo filozofije…”
Sastojci
- 2 veće jabuke (oko 400 g)
- 1 jaje
- 100 g zobenih pahuljica
- 10 datulja
- žlica kikiriki maslaca (20 g)
- žličica cimeta
- žličica praška za pecivo
Priprema
Jabuke ogulite i narežite na kockice pa ih stavite u blender, zajedno s ostalim sastojcima. Dobro izmiksajte i prelijte u pleh za pečenje (15 x 15 cm) koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.
Pustite da se malo ohladi pa narežite i poslužite.
