Vertikalna poljoprivreda savršeno je rješenje u svijetu brzo rastućeg stanovništva, gusto naseljenih gradova u trenucima kad je zdrava i svježa hrana i više nego potrebna. To vrlo dobro zna i ekipa iz startup tvrtke CityGreens Farming d.o.o. koja je razvila inovativan sustav za aeroponski uzgoj biljaka implementiran u obliku vertikalne farme. Prva su tvrtka u regiji koja razvija takozvane High Pressure Aeroponic sustave te je sufinancirana od strane Europske unije odnosno Europskog fonda za regionalni razvoj. Riječ je o procesu uzgoja biljaka bez upotrebe tla ili vodenih bazena gdje se putem hranjive maglice hrani korijen biljke. Tehnologiju je osmislila NASA te se smatra najvišom i najčišćom tehnologijom uzgoja gdje biljke rastu bez sunca ili tla u strogo kontroliranim uvjetima. U uzgoju se ne koriste pesticidi, fungicidi niti herbicidi te je sustav potpuno automatiziran. Zbog svog rada, CityGreens Farming d.o.o. na prvom su Greencajt festivalu osvojili Green Prix u kategoriji zelenih inovacija. Nagradu je u ime tvrtke primio Luka Crnković koji je ujedno i sudjelovao na panelu Jedi, sadi, razgradi, a u intervjuu smo razgovarali s Filipom Mijatovićem, direktorom tvrtke koji je između ostalog otkrio kako im je ovo prva takva nagrada što im svakako daje vjetar u leđa za daljnji rad.
Kakve su reakcije na osvojenu nagradu Green Prix?
Izuzetno smo sretni i zadovoljni jer i drugi prepoznaju naš entuzijazam te cilj naše inovacije da moderniziramo načine poljoprivrednog uzgoja uz što manje zagađivanje okoliša.
Je li vaša hvalevrijedna inovacija ranije okrunjena nekim priznanjem?
Do sada nismo sudjelovali na natjecanjima bilo kakvog tipa, međutim priznanje za našu inovaciju dobili smo od Europske unije i Europskog fonda za regionalni razvoj koji su prepoznali naš projekt i sufinancirali razvoj s 1,7 milijun kuna. Također, interes tržišta za našim uređajima su svojevrsno priznanje.
Jesu li ovakve nagrade poticaj za daljnji rad i razvijanje?
Naravno, nagrade ovakvog tipa nas motiviraju na daljnji razvoj i rad. Također, natjecanja ovakvog tipa služe nam i kao kanal za edukaciju ljudi o tehnološkim mogućnostima poljoprivrednog uzgoja.
Kakve su reakcije ljudi na vaš projekt High Pressure Aeroponic sustave?
Reakcije ljudi su vrlo pozitivne. Najčešće nakon što ljudi čuju za naš projekt trebamo nekoliko minuta dodatno pojasniti o čemu se radi i koje su sve beneficije, a zatim su reakcije izuzetno pozitivne te većina želi na neki način sudjelovati.
Od prošlog intervjua do danas, je li ljudima jasnije čime se zapravo bavite?
Zapravo i nije, (smijeh) u 90 posto slučajeva dodatno pojasnimo čime se bavimo obzirom na to da se radi o vrlo sofisticiranoj i naprednoj tehnologiji kakvu ljudi nemaju priliku vidjeti.
Uzgajate li i dalje matovilac ili je sada ponuda proširena?
Trenutno vršimo ispitivanja na mirisnom cvijeću i industrijskoj konoplji. Za te dvije kulture dobili smo jako puno upita u posljednjih nekoliko mjeseci. Naime, obje kulture zahtijevaju kontrolirane uvjete uzgoja, a s obzirom na višestruke prednosti naših sofisticiranih sustava i uređaja ovdje savršeno odgovaramo interesu tržišta.
Mislite li da su festivali kao što je Greencajt jedna od prilika kako ljude osvijestiti o zelenim i održivim navikama?
Naravno, festivali su jedan od najboljih kanala za podizanje svijesti o zelenim i održivim navikama. Mišljenja sam kako ljudi najbolje uče i usvajaju informacije u neformalnom okruženju te kroz radionice. Stoga podržavamo Greencajt i nadamo se suradnji i u budućnosti.
Kakve planove imate za budućnost?
Planiramo proširiti prodaju našeg inovativnog sustava u regiji i svijetu te dalje razvijati i poboljšavati naše uređaje.
