Kako smo obećali, svakog utorka i petka na prvom portalu u regiji koji svakodnevno motivira tisuće ljudi da okrenu novi, zeleni list, moći ćete pronaći ideje za ukusna jela, čija priprema ne zahtjeva puno vremena. Danas vam, u suradnji s Coolinarikom, donosimo odličan recept za koji ćete trebati izdvojiti samo pola sata vašeg vremena.
Proljetni slani kolač idealan je ukras na stolu svake svečane prigode, stoga pustite mašti na volju i iznenadite najmilije ovim kreativnim jelom.
Sastojci
1 jaje
125 ml ulja
200 ml vode
Povrće za dekoraciju:
mladi luk
1 manja crvena paprika (rog)
nekoliko Podravka Zelenih maslina otkoštenih
cherry rajčice
1 ljubičasti luk
1 tikvica
POGLEDAJTE VIDEO:
Priprema
1) Pećnicu zagrijte na 180°C, a posudu za pečenje (20×25 cm) obložite papirom za pečenje.
2) Mješavinu muffinsa uspite u posudu i dodajte jaje, ulje i 200 ml vode. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom (na srednjoj brzini) 1 minutu dok ne dobijete glatko tijesto. U posudu rasporedite smjesu i poravnajte.
3) Povrće narežite na slijedeći način. Tikvicu narežite na ploške, pa prerežite na pola. Papriku cijelu narežite na ploške da dobijete cvjetiće. Rajčice prepolovite, a luk narežite da dobijete plošku u obliku cvijeta.
4) Narezano povrće složite na smjesu tako da stvorite lijepu proljetnu sliku.
5) Preko tijesta položite mladi luk kao “peteljku cvjeta“, pri dnu položite ploške tikvica da dobijete „travu“. Rasporedite papriku i luk (cvjetiće na grane), rajčice, masline i kukuruz šećerac.
6) Pecite oko 20-25 minuta.
Posluživanje
Kad je pečeno nakapajte s malo maslinova ulja, narežite i poslužite.
Proljetnu sliku možete kreirati kako vam se sviđa i koristiti dekoracije po želji!
