Iako se na prvu možda može učiniti suprotno, postoji mnogo stvari koje možete učiniti u svom domu i oko njega kako biste pomogli u rješavanju globalne klimatske krize.
Dakako, količina emisija koje proizvode kućanstva puno su manja u odnosu na one koje ispuštaju velike industrije, ali vjerujemo da se svijet mijenja od jednog čovjeka, zato vam donosimo pet stvari koje možete uvesti u svom domu i okrenuti zeleni list!
1) Smanjite bacanje hrane
Već uobičajen, ali i dalje glavni, a možda i najvažniji savjet koji možete primijeniti kako biste smanjili negativan utjecaj na okoliš je smanjenje bacanja hrana. Neke najbolje strategije za smanjenje otpada uključuju planiranje obroka, izbjegavanje kupnje kvarljivih proizvoda na veliko i maksimalno iskorištavanje zamrzivača, ako ga imate. Hrvati su, po običajima i tradiciji, domaćinski narod.
Volimo ugostiti obitelj i prijatelje i dobro ih nahraniti domaćom hranom. Kako bi se spriječio problem prekomjernog nakuhavanja i posljedično bacanja hrane, donosimo vam pametni kalkulator. Riječ je o “ The Guest-Imator“, pametnom kalkulatoru koji vam pomaže da točno odredite veličinu porcija i popise za kupovinu na temelju vašeg jelovnika, ali i broja gostiju koje očekujete.
2) Indukcijsko kuhanje
Sve je više ljudi svjesno problema kuhanja na plin. Iz klimatskih, ali i iz zdravstvenih razloga zbog metana u plinskim bocama, sve se više ljudi prebacuje na indukcijske štednjake. Jedna je studija pokazala da plinske peći uzrokuju nagli porast onečišćujućih tvari u zraku u zatvorenim prostorima i da one mogu biti puno veće od razine onečišćujućih čestica koje lebde uokolo prometnom gradskom ulicom.
Rezultati drugog istraživanja pokazuju da je svaki osmi slučaj astme koja se razvije u djetinjstvu u SAD-u zapravo posljedica izlaganja plinskim kuhalima u zatvorenim prostorima.
Ako, primjerice, iznajmljujete apartmane ili stanove, predlažemo da gostima i stanarima nabavite indukcijski plamenik ili tzv. konvekcijsku pećnicu kako biste smanjili upotrebu štednjaka ili pećnice na plin. Ovi mali uređaji rade učinkovito na struju i relativno su jeftini. Dolaze u različitim ponudama, često i po akcijskim cijena, različitog ranga.
3) Kompostirajte
Ostatci hrane, ako se pravilno kompostiraju, nude niz prednosti za okoliš. Naime, kompostiranje može pomoći u smanjenju emisija povezanih s uklanjanjem otpada i izgraditi zdravije tlo. Kompost koji sami napravite odgovornim odvajanjem otpada može posložiti kao odlično gnojivo za vaše biljke ili vrt, ako ga imate uz kuću, no savjetujemo da ga prije korištenja dobro prosijete kako bi se odvojili svi komadi koji se nisu usitnili.
Studijem diljem svijeta pokazuju da zreli kompost sadrži od 70 do 80 % organskih tvari, dušik, fosfor, kalcij i kalij. Fosfor brzo djeluje, dok dušik djeluje nešto sporije. Kompost sadrži i humusne spojeve koji zemlju čine plodnijom. Razlog tomu je svojstvo humusa da apsorbira vlagu i zadržava minerale potrebne za napredovanje biljaka. Osim toga, kompost povećava mikrobiološku aktivnost tla.
4) Izolacija je ključ
Kako bi smanjili račune za grijanje i struju, a pritom pomogli prirodi, savjetujemo da izolirate svoj dom što je više moguće. Bez obzira odakle dolazi vaša električna energija, manja upotreba može pogodovati klimi dovodeći do nižih emisija ako ste spojeni na električnu mrežu. Zato su mnoge stvari koje možete učiniti za rješavanje klimatske krize povezane s poboljšanjem energetske učinkovitosti vašeg doma.
Počnite tako što ćete provjeriti je li vaš dom dobro izoliran, što će uštedjeti električnu energiju i za grijanje i za hlađenje. Popunite sve očite pukotine, dodajte izolaciju gdje je to moguće, dodajte štitnike od propuha na vrata s prazninama i razmislite o toplinskim zavjesama za prozore. Ako za to imate budžet, solarni paneli na krovovima stambenih objekata posebno su korisni za smanjenje troškova, a veću energetsku učinkovitost.
5) Jednokratna ambalaža je spas
Plastika za jednokratnu upotrebu nije samo glavni izvor onečišćenja vode i ogroman izvor otpada na odlagalištima diljem Hrvatske, već ju prati i veliki ugljični otisak. Industrija plastike zapravo je izdanak industrije fosilnih goriva jer se većina plastike proizvodi od nusproizvoda nafte i plina. Dakle, preskakanje jednokratne plastike kad god je to moguće velika je dobit za okoliš.
Postoji mnogo jednostavnih zamjena koje će vam pomoći da koristite manje plastike. Na primjer, umjesto upotrebe posuđa i šalica za jednokratnu upotrebu, razmislite o pakiranju vlastitih predmeta za višekratnu upotrebu kada putujete ili jedete vani. Kada kupujete hranu, tražite proizvode koji se prodaju u rinfuzi umjesto pojedinačno zamotanih porcija.
